Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Roergebakken lamsvlees metMexicaanse kruiden

Aantal personen: 2

Ingrediënten

1 kleine ui
1 kleine groene paprika
200 gr lamsbout zonder been
2 theelepels pittige Mexicaanse kruiden (McCormick)
2 eetlepels olijfolie
4 eetlepels Salsa de la casa mild (Calvé)
6 takjes verse koriander

Bereiden


Pel de ui en snijd hem in dunne ringen.
Snijd de paprika in smalle reepjes.
Snijd het vlees in reepjes en bestrooi het met de Mexicaanse kruiden.
Verhit de olie in een wok of koekenpan, bak de ui en de paprika ± 3
minuten en schep ze uit de pan.
Bak in dezelfde olie het vlees ± 3 minuten, voeg de ui en de
paprika weer toe en bak alles al omscheppend nog ± 2 minuten.
Schep er de salsa door en knip de koriander erboven fijn.
Lekker met maïskoekjes.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Winterwortel met pittigegehaktballetjes
Gemengdegroenten-bonenschotel
Doperwten methoisinsaus
Salade van roergebakkengroene asperges en varkenshaas
Gestoomde vispakketjes metpaksoi en sinaasappel

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes